【降膜蒸發器】降膜蒸發濃縮器特點

降膜蒸發器的降膜蒸發是將料液自降膜蒸發濃縮器加熱室上管箱處加入，經液體分布及成膜裝置，均勻分配到各換熱管內，在重力和真空誘導及氣流作用下，成均勻膜狀自上而下流動。流動過程中，被殼程加熱介質加熱汽化，產生的蒸汽與液體共同進入蒸發器的分離室，汽液經充分分離，蒸汽進入冷凝器冷凝（單效操作）或進入下一效蒸發器作為加熱介質，從而實現多效操作，液相則由分離室排出。

降膜蒸發濃縮器特點

1、易于實現過程控制和自動化

由于液體滯留量小，降膜蒸發濃縮器可以根據能量供應、真空度、進料量、濃度等的變化而采取快速運作。這是得到質量穩定的產品的先決條件；

2、操作靈活

濃縮器開車快捷，而且容易從生產模式切換到清洗模式，也容易改變要濃縮的產品種類。

3、能耗低，節能環保

設備整個加熱系統由于蒸汽加熱均勻、料液為液膜式流動蒸發，所以具有傳熱效率高加熱時間短等主要特點。再配置熱壓泵，更具節能降耗，蒸汽耗量低、冷卻水循環量低等優點。

4、料液加熱時間短

由于物料在每根管內成膜狀蒸發，料液加熱時間非常短，所以特別對食品蒸發濃縮非常有利，較大程度保存了食品的營養成份。

5、適用于發泡性物料蒸發濃縮

由于料液在加熱管內成膜狀蒸發，即形成汽液分離，同時在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與二次蒸汽進入分離器強化分離，料液的處理過程沒有形成太大沖擊，減少了泡沫的形成。

6、對于食品蒸發濃縮，可集成殺菌功能

物料先經預熱，然后進入殺菌器，達到94度以上，維持24秒左右，即進入一效，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。

7、可配備CIP清洗系統

實現就地清洗，整套設備操作方便，無死角。

8、可實現自動控制連續運行

實現進料量自動控制，加熱溫度自動控制，出料濃度自動控制，清洗自動控制，還可配備突發停電、故障時對敏感性物料的保護措施。其它安全、報警等自動化操作、控制。